I NOSTRI PIATTI FRESCHI

I NOSTRI PIATTI FRESCHI

INSALATA CHAMPSAURINE / €15
Insalata verde, verdure crude, cipolla, tourtons e ravioli di Champsaur, prosciutto crudo di montagna (origine Italia), miele

INSALATA DI POLLO IMPANATO (origine UE) / €15
Insalata, verdure crude, cipolla, pollo impanato, olive, formaggio pecorino

CARPACCIO DI MANZO CHAROLAIS 160g (origine Francia) / €15
Olio d'oliva, succo di limone, capperi, cipolla, parmigiano, ciotola di insalata verde o patatine fritte

PIATTO MONTAGNA / €17
Assortimento di salumi di montagna (origine Francia e Italia), formaggi della cooperativa lattiera La Bréole, tourtons e ravioli di Champsaur.

CONO DI FRITTE / €3
CIOTOLA DI INSALATA VERDE / € 3

MARE

FILETTO DI ORATA SENZA NOCI /€16
1 Contorno a scelta: patatine fritte, dauphinois gratinato, orecchie d'asino o patate al vapore