I NOSTRI PIATTI LOCALI DELLA VALLE

I NOSTRI PIATTI LOCALI DELLA VALLE

RAVIOLE GRATINATE DI CHAMPSAUR BLU e insalata verde / €17

CROZIFLETTE con ""Lou Foundré"" accompagnato da insalata verde / €17
Crozets, cipolle, pancetta, formaggio della cooperativa lattiero-casearia Bréole

PACCHETTO DI PIEDI O TRIPPA , patatine fritte o al vapore, insalata verde / € 17 Origine Francia Alpi, Conservificio artigianale ""Les Délices de la Durance"", Tallard

ALOUETTES (pancetta, aglio e prezzemolo), patatine fritte o al vapore, insalata verde / 17 € Origine Francia Alpi, conservificio artigianale ""Les Délices de la Durance"", Tallard

PIATTO VEGETARIANO LOCALE / €16
Insalata, verdure crude, tourtons, ravioli allo Champsaur, orecchie d'asino (spinaci gratinati) e miele

HOTBOX ALPI / 20€
Formaggio ""Boite chaud des Alpes"" 220 g del Col Bayard con assortimento di salumi di montagna (origine Francia e Italia), patate al vapore e insalata verde