IL RISTORANTE E IL BAR
Venite ad assaggiare la nostra tradizionale cucina casalinga e le specialità regionali.
Delizia il tuo palato al ristorante dell'Hôtel de La Poste e lasciati tentare dai nostri tourtons e ravioli Champsaur, dalle nostre orecchie d'asino...
Il tutto accompagnato, tra l'altro, dai vini della regione: Vini del Domaine Allemand a Théus
L'hotel dispone di un ristorante dai colori caldi e accoglienti e di un giardino terrazzato affacciato sul Monte Colombis.
Il nostro ristorante è aperto dalle 12:00 alle 14:00 e dalle 19:30 alle 21:00.
Chiuso la domenica sera (escluso periodo estivo)
La nostra sala ristorante e i relativi servizi igienici sono accessibili alle sedie a rotelle.
Che sia pranzo, sera, veloce...
troverai sempre
la formula che fa per te
Avrai la possibilità di scegliere tra diverse formule:
Non esitate a specificare al momento della prenotazione se desiderate festeggiare un evento speciale (compleanno, battesimo, pranzo di lavoro, ecc.), saremo lieti di preparare un menù specifico per questa occasione speciale.
I NOSTRI PIATTI LOCALI DELLA VALLE
RAVIOLE GRATINATE DI CHAMPSAUR BLU e insalata verde / €17
CROZIFLETTE con ""Lou Foundré"" accompagnato da insalata verde / €17
Crozets, cipolle, pancetta, formaggio della cooperativa lattiero-casearia Bréole
PAQUET O PIEDINI DI TRIPPA , patatine fritte o al vapore, insalata verde / €17Provenienza Francia Alpi, conservificio artigianale ""Les Délices de la Durance"", Tallard
ALOUETTES (pancetta, aglio e prezzemolo), patatine fritte o al vapore, insalata verde / 17 € Origine Francia Alpi, conservificio artigianale ""Les Délices de la Durance"", Tallard
PIATTO VEGETARIANO LOCALE / €16
Insalata, verdure crude, tourtons, ravioli allo Champsaur, orecchie d'asino (spinaci gratinati) e miele
HOTBOX ALPI / 20€
Formaggio ""Boite chaud des Alpes"" 220 g del Col Bayard con assortimento di salumi di montagna (origine Francia e Italia), patate al vapore e insalata verde
LE NOSTRE CARNI
BISTECCA ALLA GRIGLIA del macellaio (origine Francia) circa 180 g / € 15
PIATTO KEBAB (strisce di pollo marinato e besciamella) (origine UE e Regno Unito) / €15
TARTARE DI MANZO (origine Francia) 180g / €16
DOPPIA TARTARE DI MANZO (origine Francia) 360g / €25
HAMBURGER / €15
(bistecca tritata dalla Francia o pollo impanato di origine UE o pesce impanato)
MAXI HAMBURGER DI MONTAGNA / €17
(150 g di bistecca francese tritata, formaggio locale "lou fondré", frittella di patate, pancetta)
MAXI BURGER BLU D'AUVERGNE / €17
(150 g di bistecca francese tritata, formaggio blu dell'Auvergne, frittella di patate, salsa al formaggio blu)
FILETTO ALLA GRIGLIA DELLA MACELLERIA(origine Francia) circa 180 g / € 18
COSTINE DI AGNELLO DELLE ALPI SUD (origine Francia) circa 250g / €19
1 Contorno a scelta: patatine fritte, dauphinois gratinato, orecchie d'asino o patate al vapore
I NOSTRI PIATTI FRESCHI
INSALATA CHAMPSAURINE / €15
Insalata verde, verdure crude, cipolla, tourtons e ravioli di Champsaur, prosciutto crudo di montagna (origine Italia), miele
INSALATA DI POLLO IMPANATO (origine UE) / €15
Insalata, verdure crude, cipolla, pollo impanato, olive, formaggio pecorino
CARPACCIO DI MANZO CHAROLAIS 160g (origine Francia) / €15
Olio d'oliva, succo di limone, capperi, cipolla, parmigiano, ciotola di insalata verde o patatine fritte
PIATTO MONTAGNA / €17
Assortimento di salumi di montagna (origine Francia e Italia), formaggi della cooperativa lattiera La Bréole, tourtons e ravioli di Champsaur.
CONO DI FRITTE / €3
CIOTOLA DI INSALATA VERDE / € 3
MARE
FILETTO DI SFIATO FRITTO / €16
1 Contorno a scelta: patatine fritte, dauphinois gratinato, orecchie d'asino o patate al vapore
I NOSTRI DOLCI FATTI IN CASA
LA DOLCEZZA DEL CIOCCOLATO / € 4,50
TORTA DI MELE / € 4,50
PANNA COTTA E COULIS DI FRUTTA / € 4,50
CREAM BRULEE / € 4,50
CAFFÈ GOURMET / € 7,00
I NOSTRI FORMAGGI E PRODOTTI FRESCHI
Cooperativa casearia dell'Ubaye, La Bréole
DUO DI FORMAGGI circa 150 g (gavotte e formaggio blu dell'Ubaye) / € 4,50
FISSELLE 100g 40% / € 3,00
Prodotti freschi a base di latte vaccino pastorizzato, mestolo.
FORMAGGIO BIANCO ALPELAIT 40% e coulis di frutta o miele / € 3,00
Medaglia 2017 e 2018 al concorso generale agricolo di Parigi.
Non esitate a chiedere al vostro cameriere la carta dei dolci con i gusti e le coppe di gelato, oltre agli altri dessert che offriamo.
MENU BAMBINI / € 10 (fino a 12 anni)
NUGGET DI POLLO (origine UE) o PESCE IMPANATO
FRITTE E INSALATA
COMPOSTA DI ZUCCA o GELATO